Por: Claudia Manuela Pérez/Notisistema
En Jalisco el consumo per-capita de pescados y mariscos es de cinco a seis kilos por año, abajo de la media nacional que es de nueve kilos y muy lejos de la estadística mundial de 19 kilos, indica el director de Organización y Fomento de la Conapesca, Jorge Luis Reyes, quien destaca que en la temporada de Cuaresma se consume el 20 por ciento del total del año:
“Esperamos que el consumo de estos 40 días de Cuaresma, de la cuaresma 2015, se supere el consumo que se hizo el año pasado, en la Cuaresma del año pasado, que fue cercano a las 270 mil toneladas”.
El funcionario fue uno de los asistentes a la bendición de pescados y mariscos que se realizó en la explanada de la Basílica de Zapopan.